Vì Sao Cá Ngừ Lại Có Kích Thước To Đến Vậy
Cá ngừ là loại cá lớn, thuộc họ Cá bạc má, chủ yếu thuộc chi Thunnus, sinh sống ở vùng biển ấm, cách bờ độ 185 km trở ra.
Nguồn Gốc Của Cá Ngừ
Từ xưa đến nay cá ngừ là 1 trong những loại thực phẩm khá cao. Thịt cá ngon và thơm nguồn gốc của cá từ rất xa xưa.
Cá ngừ thơm ngon chất lượng
Cách đây vài triệu năm đã có loại cá ngừ cổ, đến bây giờ cá ngừ đã tiến hóa và phát triển.
Có 15 loài cá ngừ, bộ Thunini cá có vây tia và xương sống.
Đặc Điểm Hình Thái
Kích thước của cá to và dài. Phần thân trên tròn, phần thân dưới có xu hướng dẹt. Chiều dài lên đến 1m. Cá có tuổi thọ cao từ 10-12 năm.
Cá ngừ sau khi cắt lát
Đầu cá giống hình tam giác, miệng cá khá nhọn.
Phần thân của cá có rất nhiều vảy nhỏ, hai vây lưng của cá được sắp xếp gần nhau vây lưng có màu vàng đậm và nhạt.
Cá có 2 màu xanh đậm, phần bụng dưới có màu trắng nhạt hoặc trắng xám.
Cá ngừ sau khi đánh bắt
Môi Trường Sống
Cá phân bổ ở các vùng biển nhiệt đới, cận nhiệt đới và các đại dương, nơi sống rất rộng.
Cá ngừ rất là ngon
Loài cá ngừ có tập tính sống thành bầy đàn, sống ở gần với mặt nước biển và chúng là loài có tập tính di cư để sinh sản và tìm kiếm thức ăn.
Cá ngừ rắc muối chuẩn bị áp chảo
Ăn Cá Ngừ Rất Tốt Cho Sức Khỏe
Bổ mắt
Thịt cá ngừ, một trong những thực phẩm không thể bỏ qua dành cho đôi mắt. Cá ngừ chứa rất nhiều chất Omega 3, chất này vô cùng tốt cho việc cải thiện thị lực của mắt.
Ngoài ra, Omega 3 ở trong cá ngừ còn giúp cho đôi mắt của bạn tránh được tình trạng rối loạn mắt, thoái hóa điểm vàng.
Cá ngừ sau khi cắt lát
Nếu như những người nào đang điều trị các chứng bệnh về gan nên thường xuyên sử dụng cá ngừ làm thực phẩm trong các bữa ăn.
Cá ngừ giàu protein và các chất dinh dưỡng như: DHA, Omega-3, EPA, taurin.
Ăn cá ngừ không chỉ giúp duy trì vóc dáng mà còn cung cấp, cân bằng các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Cá ngừ là sự lựa chọn vô cùng hợp lý cho những ai muốn có một thân hình thon gọn.
Cá ngừ đóng túi sạch sẽ
Omega-3 có trong cá ngừ còn ngăn chặn mắt khỏi tình trạng thoái hóa điểm vàng, giảm nguy cơ rối loạn.
Giảm cân
Nếu như ai đang gặp vấn đề cân nặng, chắc chắn không thể bỏ qua những tác dụng thần kỳ của thịt cá ngừ. Trong cá ngừ có chứa rất nhiều protein nhưng lại rất ít chất béo và calo.
Chính vì vậy, ăn cá ngừ giúp cho các bạn có thể giảm cân, duy trì vóc dáng mà lại không làm cho cơ thể bị thiếu chất dinh dưỡng.
Cá ngừ sau khi rã đông
Bảo vệ gan
Trong thịt cá ngừ chứa rất nhiều chất DHA, EPA và taurine, những hợp chất này sẽ làm giảm tế bào máu trong gan và thúc đẩy sự phát triển của gan.
