Mực khô là 1 trong những món ăn ngon trong các loại hải sản, những ai đã từng đến với vùng biển Vũng Tàu xinh đẹp chắn chắn 1 điều rằng hải sản ở đây cực kì ngon, không những vậy phong cảnh hữu tình cùng với những cơn sóng làm nên những điều tuyệt đẹp và sặc sở của nơi đấy.
Để mua được loại mực ở Vũng tàu này ở TP.HCM tương đối khó bởi vì nhiều khi mua phải hàng giả kém chất lượng.
Mực Khô Vũng Tàu Mua Ở Hồ Chí Minh
Mực được đánh bắt từ biển khơi xa xôi, mực thường đi phiêu lưu để kiếm ăn, chúng không hề thích ở 1 chổ như những các loại hải sản khác, vì vậy các ngư dân thường câu mực là 1 cách hợp lí nhất để bắt mực.
Mực được đánh bắt từ biển khơi
Vẫn còn 1 phương pháp khác đó là cào dùa, nhưng phương pháp này rất hủy hoại tài nguyên môi trường biển. Ngoài ra ảnh hưởng đến bề ngoài của mực, mực được cào sẽ bị dính vào các mảng lưới làm cho thân hình trở nên sơ xác.
Mực được đánh bắt sau đó xẻ đôi và lấy nội tạng ra, phơi khô trên các thân tàu hoặc trên cabin tàu.
Sau khi phơi 2-3 ngày thì thu hoặc sẽ được đưa vào túi để bảo quản đến tay khách hàng.
Mực được phơi trên lưới
Mực Vũng Tàu rất ngọt, hơn bất kì mực ở nơi đâu nên được rất nhiều người dân thành phố và các tỉnh lân cận rất thích.
Hiện nay cửa hàng Hải Sản Kỳ Hà hiện nay đã và đang liên kết với các ngư dân tại biển, nhập những loại mực vừa mới đánh bắt về còn thơm ngon sau đó giao tận tay đến khách hàng.
Mực có thể chế biến làm món ăn ngon như chiên, xào, nướng vv
Lợi Ích Khi Mua Mực Khô Tại Hải Sản Kỳ Hà
Mình tin chắc rằng nhiều cửa hàng hiện nay chưa có những ưu đãi cao như thế này đối với khách hàng:
- Cam kết nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Nếu hàng lỗi kém chất lượng không đúng yêu cầu, bên em sẽ đổi trả
- Giá rẻ dành cho sỉ, giá được cập nhật hằng ngày.
- Sản phẩm chất lượng tuyệt vời
- Không chất bảo quản.
- Sản phẩm chất lượng đạt tiêu chuẩn của hàng xuất khẩu
- Giao hàng miễn phí khu vực HCM
- Giao hàng tận nơi nội thành HCM
- Giao bằng đường hàng không hoặc xe trung chuyển đối với các tỉnh lân cận.
Liên hệ: 0705.777.131 - 0789.69.89.89
Mua sỉ ( từ 10Kg): 0936.111.846 - 0962.888.155
Địa chỉ: 46 đường số 13, Bình Hưng Hòa, Bình Tân, TP.HCM
Khô Mực Hấp Cơm
Nguyên liệu
Khô mực
Gạo
Trứng
Cách Làm
Nấu 1 nồi cơm bình thường sau đó khi nước vừa sôi lên thì thả mực vào rồi đậy nắp. Tiếp tục nấu cho tới khi cơm chín là được.
Gắp mực ra. Rưới chút mỡ vào trộn đều lên.
Đánh tan trứng với bột nêm gà rồi cho vào cơm trộn đều lên trước khi ăn.
Ăn kèm với tương ớt rất là ngon.
Canh Bí Đao Nấu Khô Mực
Nguyên liệu
Cách làm
Bí đao bào vỏ, cắt miếng vừa ăn. Rửa sạch rồi cho vào nồi nước canh đang sôi.
Nấu cho mềm bí đao. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rắc ít hành lá lên cho thơm món ăn.
