Mì Gói Xào Hàu Và Hàu Xào Đậu Giá

Hàu sữa là loài hải sản được nằm trong danh sách có lượng chất dinh dưỡng cao, ngoài ra còn có thể chế biến nhiều món ăn ngon.

Mì gói xào hàu

Nguyên Liệu:

- 500gr Hàu sữa 

- Mì tôm gói mua về dùng ít nước nóng trụng sơ

- Cà rốt, hành tây, rau cải ngọt, ớt ngọt

- Sả ớt băm

- 1 Trái ớt

- Gia vị: muối, bột nêm, nước mắm

Các bước

Phi thơm sả ớt băm

Cho hàu và nấm vào đảo đều

Cho mì gói vào kèm theo đó là các loại rau đảo đều tay, sau nêm nếm sao cho vừa ăn

Thêm ớt nếu muốn ăn cay

Mỳ xào hàu

Hàu xào đậu giá

Nguyên Liệu

- 300gr Ruột hàu

- 200gr giá

- Hành khô, tiêu, bột canh, hạt nêm, sả

Các bước

Hành khô, sả băm nhỏ ướp gia vị với ruột hàu

Cho dầu ăn vào chảo cho sôi, phi hành, sả, đổ hàu đã ướp vào xào tầm 3 phút

Cho giá vào xào cùng nêm thêm ít gia vị, hạt tiêu. 

Hàu xào đậu giá