2 Món Ăn Từ Bò Viên - Cháo Bò Viên Gân Và Thịt Bò Viên Sốt Cà

Món bò viên gân giòn giòn, dai dai từ lâu đã là khoái khẩu của rất là nhiều người Việt Nam. Nhưng không phải ai cũng có thể mua được sản phẩm ngon,chất lượng. Món này là một món ăn rất thông dụng trong ẩm thực Việt Nam.

Cách Làm 2 Món Ăn Làm Từ Bò Viên Ngon Ai Cũng Có Thể Chế Biến

Cùng Hải Sản Kỳ Hà làm 2 món ăn này nhé cả nhà !

Cháo Bò Viên Gân

Nguyên Liệu

- 500g bò viên

- 200g thăn bò băm nhỏ

- 2 Củ cà rốt

- 2 Củ hành trắng, hành tím

- Hành ngò

- Gia vị mắm muối hạt nêm

Các bước

Bật bếp lên cho gạo vào rang sơ tiếp theo cho nước vào nấu thành cháo.

Cà rốt cắt nhỏ

Phi thơm hành xào với thịt bò bằm, nêm nếm sao cho vừa ăn rồi trút vào nồi cháo.

Cuối cùng cho bò viên vào. Nêm lại vừa ăn.

Cháo bò viên gân ngon nhất hiện nay

Thịt bò viên sốt cà

Thịt bò là loại thịt đỏ, chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, tuy nhiên không nên ăn quá nhiều, với món thịt bò 

Nguyên Liệu

- 300 gram thịt bò viên gân

- Hạt nêm

- Nước mắm

- Nước tương

- Đường

- 1 củ tỏi

- Hành tím

- Cà chua

- Muối

- Dầu ăn

- Tiêu

Các bước

Bò viên mua về xắt nữa viên hoặc có thể để nguyên, bò đã ướp gia vị sẳn chỉ cần nấu thôi

Bò viên sau khi mua về rửa sạch

Bắt chảo lên bếp, cho thêm ít dầu với củ hành, băm cà chua cho vào, xào cho đến cà nhuyễn thì xếp từng viên thịt vào.

Sau đó hạ nhỏ lửa để thịt viên chín đều, nêm tí nước mắm và nước tương kèm theo ít đường vào nước sốt cho vừa ăn.

Nấu thêm15 phút thì thịt viên chín, tắt bếp. Rắc ít tiêu cho thơm món ăn.

Bò viên sốt cà thơm ngon