Mực Nang Làm Sạch (Size Khổng Lồ 1-2Kg/Con) – Thịt Dày Cui, Giòn Sần Sật
Mực nang làm sạch size đại (1-2kg/con) là dòng hải sản "hàng khủng" được các nhà hàng, quán nướng và tiệc cưới cực kỳ ưa chuộng. Điểm đặc biệt nhất của loại mực này là thớ thịt cực kỳ dày (dày cơm), trắng tinh và có độ giòn sần sật rất đã miệng.
Tại Hải Sản Kỳ Hà, sản phẩm đã được sơ chế, làm sạch nội tạng, bỏ mắt miệng, giúp tiết kiệm tối đa thời gian chế biến cho đầu bếp và các bà nội trợ.

Thông tin chi tiết sản phẩm
| Đặc điểm | Chi tiết |
| Tên sản phẩm | Mực Nang Làm Sạch (Giant Cleaned Cuttlefish) |
| Kích thước (Size) | 1 - 2 Kg/con (Size lớn hiếm có) |
| Quy cách đóng gói | Đóng túi từng con |
| Tỷ lệ mạ băng | 20% (Mạ băng kỹ thuật để bảo quản) |
| Trọng lượng thực | Sau khi rã đông, trọng lượng còn khoảng 80% |
| Tình trạng | Đã làm sạch, cấp đông sâu (-18 độ C) |
| Hạn sử dụng | 12 tháng |
Tại sao Mực Nang Size Lớn lại hấp dẫn?
Thịt siêu dày: Với trọng lượng 1-2kg/con, thịt mực nang rất dày. Khi ăn cảm nhận rõ độ giòn, ngọt và không bị teo tóp nhiều như các loại mực nhỏ.
Tiện lợi (Đã làm sạch): Việc sơ chế một con mực nang khổng lồ rất vất vả. Sản phẩm này đã được làm sạch hoàn toàn, bạn chỉ cần rã đông, rửa sơ và cắt thái theo nhu cầu.
Hiểu đúng về Mạ băng 20%: Lớp băng mỏng bao quanh mực giúp bảo vệ thịt không bị "cháy lạnh" (mất nước, khô xác) trong quá trình cấp đông, giữ cho thịt mực luôn tươi ngon mọng nước như mới đánh bắt. Lưu ý: Khi rã đông, nước tan ra sẽ khiến trọng lượng giảm đi tương ứng, đây là đặc tính kỹ thuật bình thường.
Gợi ý món ngon từ "Gã Khổng Lồ" Mực Nang
Với size mực lớn, bạn có thể thỏa sức sáng tạo các món ăn hoành tráng:
Mực nang nướng tảng/sa tế: Cắt từng miếng to bản hoặc khứa caro, ướp sốt sa tế cay nồng rồi nướng trên than hoa. Thịt dày nướng lên thơm phức, giòn tan.
Mực nang hấp gừng/hấp hành: Giữ trọn vị ngọt tự nhiên, chấm mắm gừng ấm bụng.
Lẩu hải sản: Cắt miếng vừa ăn thả lẩu, mực chín tới giòn sần sật, không bị bở.
Xào rau củ/Cần tỏi: Mực xào lửa lớn giúp rau xanh mướt, mực giòn ngọt.
Thông tin liên hệ và đặt hàng
Hải Sản Kỳ Hà chuyên phân phối Mực nang làm sạch size lớn cho nhà hàng, quán ăn với giá sỉ cạnh tranh, nguồn hàng ổn định.
Cửa hàng: Hải Sản Kỳ Hà
Hotline/Zalo: 0987.777.131
Địa chỉ: 38 Dương Văn Dương, P. Tân Sơn Nhì, TP.HCM.
Mực to - Thịt dày - Ăn là ghiền. Đặt hàng ngay!
Mực nang khổng lồ
Để nói lên chất lượng của mực thì chỉ vài lời không thể nào miêu tả hết. Được biết rằng mực vốn là thực phẩm được tiêu thụ phổ biến, đặc biệc là mực nang khổng lồ.

Mực nang khổng lồ vừa nghe cái tên thôi cũng đã đủ hiểu rằng loại mực này to đến nhường nào, mực sinh sống ở ngoài khơi xa muốn đánh bắt được chúng bắt buộc ngư dân phải ra tận ngoài khơi để khai thác.

Nhưng để bắt được vài con mực nhiều khi còn đánh đổi cả tánh mạng, những gia đình có truyền thống đi biển thường được người dân kính trọn, bởi vì nhờ ngư dân mà chúng ta mới có được những con mực thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng.
Mực Nang Khổng Lồ ưu điểm là thân to, thớ thịt dày nhất trong các loại mực, mực nang có một lớp vỏ 2 bên lớn giúp mực di chuyển, vì có thanh nang ẩn chứa bên trong lớp thịt nên phần thịt gần con ngươi có hình chữ W, gồm 8 chân và 2 xúc tua dài.

Mực được lột da từ những con như thế này
Khi thưởng thức có vị ngọt và giòn hơn, kết hợp với mùi thơm nồng nàn từ biển thì mực nang Việt Nam rất được bạn bè trên thế giới yêu thích.
Mực nang có tỷ lệ não lớn so với cơ thể lớn nhất trong tất cả các loài động vật không xương, nên mực nang được liệt kê vào danh sách các loài vật thông minh không xương sống.

Phần cứng bên trong mực nang là nang mực hay mai mực. Mực Nang chứa nhiều protein, canxi, vitamin B1 - B2....có tác dụng chống độc, chống phóng xạ. Thịt mực nang khi ăn được ví như cơm dừa bởi vị ngọt và màu trắng, thớ dày, giòn sần sật.
Có thể chế biến nhiều món ăn ngon như: hấp, xào, nuớng, vv

Mực nang khổng lồ thơm ngon
Mực Nang Hấp Gừng
Mực sau khi mua về cắt khúc rửa sạch để ráo
Gừng gọt vỏ rồi cắt lát, hành lá cắt khúc. Để gừng và hành dưới lớp nồi sau đó cho mực lên trên tiếp theo đặt gừng với hành và rựu trắng lên trên.
Bắt bếp hấp khoảng 20 phút tính từ lúc nước sôi, lúc này mực chín tới có độ giòn không bị dai teo lại

Mực sau khi hấp trong vòng 20p thì vớt ra đĩa
Địa Chỉ Mua Mực Nang Làm sạch sẵn
Cửa hàng Hải Sản Kỳ Hà nhiều năm cung cấp cho thị trường khách sỉ và lẻ bởi vì thương hiệu đã tạo được niềm tin với khách hàng. Mực của cửa hàng hoàn toàn là mực tươi cấp đông nên rất là ngon, về chất lượng thì anh chị cứ yên tâm.

Mực được hút chân không
Khi mua hàng quý khách còn nhận những ưu đãi như sau:
- Cam kết nguồn gốc mực xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Nếu hàng lỗi kém chất lượng không đúng yêu cầu, bên em hoàn tất đổi trả.
- Giá rẻ dành cho sỉ, giá được cập nhật hằng ngày.
- Sản phẩm chất lượng tuyệt vời
- Không chất bảo quản.
- Sản phẩm chất lượng đạt tiêu chuẩn của hàng xuất khẩu.
- Giao hàng miễn phí khu vực HCM
- Giao hàng tận nơi nội thành HCM
- Giao bằng đường hàng không hoặc xe trung chuyển đối với các tỉnh lân cận.
Hotline/Zalo (mua lẻ & sỉ): 0987.777.131
Địa chỉ: 38 Dương Văn Dương, P. Tân Sơn Nhì, TP.HCM