Cá Sùn Sịn tươi cấp đông

Cá sùn sịn được vào khay 500gr

Cá sùn sịn có thể làm được những món ăn nào? Hướng dẫn 4 món ăn cực kỳ đơn giản mà độc đáo
Cá sùn sịn làm được những món gì ngon? Đây là một trong số các câu hỏi được tìm kiếm khá nhiều trên internet. Vì thế, hôm nay Baza Food sẽ giúp các bạn tìm ra câu trả lời thông qua bài viết sau.

1. Cá sùn sịn là một đặc sản chỉ có ở vùng cửa sông đổ ra biển. Cá sụn sịn thuộc họ lịch, lớn cỡ chiếc đũa và dài khoảng gang tay.

Cá sùn sịn có 2 loại. Một loại đuôi nhọn không có xương vụn được người dân chế biến theo kiểu cá tươi như: Cá sụn sịn kho tiêu, nấu canh chua, nướng muối ớt. Còn một loại đuôi dẹp, có nhiều xương vụn thường được đem xẻ phơi khô hoặc phơi một nắng và chế biến thành các món như: Khô cá sụn sịn nướng chấm mắm me, rim tỏi ớt, chiên giòn.