Cá Lưỡi Trâu 1 Nắng

Cá Lưỡi Trâu 1 Nắng (Túi 500g) – Thịt Hiền Ít Xương, Chiên Giòn Rụm, Bé Ăn Mê Tít

Nếu bạn đang tìm một loại cá khô "lành tính", dễ ăn và không lo hóc xương cho cả gia đình, thì Cá Lưỡi Trâu 1 Nắng (hay còn gọi là cá Thờn Bơn) tại Hải Sản Kỳ Hà là lựa chọn số 1.

Cá lưỡi trâu có đặc điểm thân dẹt, xương sống mềm và rất ít xương dăm. Sau khi được làm sạch, bỏ đầu và phơi qua một nắng to, lớp da cá se lại, khi chiên lên sẽ vàng ươm, giòn rụm như bánh tráng, nhưng thớ thịt bên trong vẫn giữ được độ trắng ngần, mềm ngọt và thơm phức. Đây là món ăn dân dã cực kỳ "hao cơm" vào những ngày mưa.

Thông số kỹ thuật sản phẩm

Tại sao Cá Lưỡi Trâu 1 Nắng là "Món ruột" của nhiều gia đình?

1. Dễ gỡ xương - An toàn cho bé: Cá lưỡi trâu có cấu trúc xương dẹp rất đơn giản. Khi chiên giòn, thậm chí có thể nhai luôn cả xương dăm nhỏ. Các bé rất thích ăn món này vì thịt ngọt và không sợ hóc.

2. Độ giòn "gây nghiện": Nhờ phơi 1 nắng, da cá mất nước nên khi chiên rất nhanh giòn và lâu bị ỉu. Cảm giác cắn miếng cá giòn tan trong miệng rất thú vị.

3. Tiện lợi & Vệ sinh: Cá được sơ chế sạch sẽ, cắt bỏ đầu, hút chân không kỹ lưỡng. Bạn mua về chỉ việc cắt bao bì và thả vào chảo dầu, 5 phút là có món ngon.

Giá trị dinh dưỡng

• Protein & Khoáng chất: Cung cấp đạm nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa.

• Canxi: Nếu chiên giòn rụm ăn được cả xương nhỏ, đây là nguồn bổ sung canxi tuyệt vời.

• Vitamin D: Tốt cho sự phát triển của xương.

Gợi ý món ngon từ Cá Lưỡi Trâu 1 Nắng

💡 Lưu ý: Cá lưỡi trâu thân mỏng, nên khi chiên bạn nhớ để lửa vừa phải để cá chín vàng đều mà không bị cháy khét nhé!

• Cá lưỡi trâu chiên giòn (Truyền thống): Món này chấm với nước mắm me chua ngọt hoặc nước mắm tỏi ớt là "chuẩn bài". Ăn kèm cơm trắng hoặc cháo trắng lá dứa đều ngon tuyệt.

• Cá lưỡi trâu trộn gỏi xoài: Chiên giòn cá, cắt miếng vừa ăn rồi trộn với xoài xanh bào sợi, rau răm. Vị chua của xoài cân bằng độ béo của mỡ cá, làm mồi nhậu lai rai rất bắt.

• Cá lưỡi trâu chiên sả ớt: Ướp thêm chút sả băm và ớt rồi chiên. Mùi thơm của sả sẽ làm món cá dậy mùi hơn hẳn.

• Rim mắm tỏi: Chiên vàng rồi đảo nhanh qua sốt mắm đường tỏi ớt sền sệt.

Thông tin liên hệ và đặt hàng

Hải Sản Kỳ Hà – Tổng kho phân phối Cá lưỡi trâu 1 nắng chất lượng cao, phơi chuẩn nắng, thịt thơm không hôi dầu, giá sỉ tốt nhất TP.HCM.

• Cửa hàng: Hải Sản Kỳ Hà

• Hotline/Zalo: 0987.777.131

• Địa chỉ: 206 Nguyễn Ngọc Nhựt, Phường Phú Thọ Hoà, Tp HCM.

Giòn tan rôm rốp - Ngọt thịt đậm đà - Mua ngay Cá Lưỡi Trâu!