Cồi Sò Điệp Áp Chảo Nissi (Hộp 1Kg) – Hàng Chuẩn Net 8, Ngọt Đậm Đà

Cồi sò điệp áp chảo (Scallop Meat) thương hiệu Nissi là dòng hải sản cao cấp được các đầu bếp chuyên nghiệp tin dùng. Với thớ thịt dày, trắng ngà, độ đàn hồi tốt và vị ngọt thanh đặc trưng của biển, đây là nguyên liệu hoàn hảo để tạo nên món sò điệp áp chảo vàng ruộm, thơm lừng trứ danh.

Tại Hải Sản Kỳ Hà, chúng tôi phân phối Cồi sò điệp Nissi chuẩn Net 8 (mạ băng chỉ 20%), cam kết tỷ lệ thịt thực tế cao, giúp khách hàng tiết kiệm chi phí và thưởng thức trọn vẹn hương vị thượng hạng.

1. Thông tin chi tiết sản phẩm Cồi Sò Điệp Nissi

Khác với các loại cồi sò nhỏ dùng để nấu súp, dòng cồi sò điệp này có kích thước chuẩn, chuyên dùng cho các món Âu (Steak, Pan-seared) hoặc nướng.

• Tên sản phẩm: Cồi sò điệp áp chảo (Cồi điệp làm sạch).

• Thương hiệu: Nissi (Thương hiệu thực phẩm uy tín).

• Quy cách đóng gói: Hộp 1Kg sang trọng, bảo quản tốt.

• Tỷ lệ mạ băng (Glazing): Net 8 (Thịt 80% - Mạ băng 20%). Đây là tỷ lệ vàng giúp bảo vệ cồi sò không bị cháy lạnh nhưng vẫn đảm bảo lợi thịt cho người mua.

• Hạn sử dụng (HSD): 24 tháng kể từ ngày sản xuất.

• Bảo quản: Đông lạnh sâu ở nhiệt độ -18°C.

2. Vì sao nên chọn Cồi Sò Điệp Nissi tại Hải Sản Kỳ Hà?

• Chuyên dùng cho món Áp Chảo: Cồi sò Nissi có kết cấu săn chắc, không bị teo nhiều hay ra nước ồ ạt khi gặp nhiệt độ cao. Khi áp chảo, hai mặt sém vàng đẹp mắt nhưng bên trong vẫn mọng nước (juicy).

• Chuẩn Net 8 - Lợi thịt: Chúng tôi cam kết bán đúng quy cách. Hàng Net 8 giúp các nhà hàng dễ dàng tính toán chi phí (food cost) và khách lẻ không bị cảm giác "mua đá nhiều hơn mua thịt".

• Kho sỉ giá gốc: Hải Sản Kỳ Hà là tổng kho phân phối trực tiếp, đảm bảo mức giá cạnh tranh nhất cho các đại lý và nhà hàng âu/á.

3. Gợi ý món ngon từ Cồi Sò Điệp Nissi

• Sò điệp áp chảo sốt chanh dây/cam: Vị chua ngọt của sốt cân bằng với độ béo của cồi sò.

• Sò điệp áp chảo bơ tỏi kèm măng tây: Món ăn tinh tế, giàu dinh dưỡng, thường thấy trong các nhà hàng 5 sao.

• Mỳ Ý sốt kem cồi điệp: Cồi sò ngọt lịm kết hợp với sợi mỳ dai và sốt kem béo ngậy.

• Sò điệp nướng phô mai: Phù hợp cho tiệc BBQ gia đình.

4. Hướng dẫn rã đông để áp chảo ngon nhất

Để món áp chảo đạt chuẩn, bạn cần rã đông đúng cách:

1. Để sò xuống ngăn mát tủ lạnh trước 3-4 tiếng cho rã đông từ từ.

2. Dùng khăn giấy bếp thấm thật khô bề mặt cồi sò trước khi cho vào chảo. Điều này giúp sò nhanh vàng mặt (Maillard) mà không bị "luộc" trong chính nước của nó.

LIÊN HỆ MUA CỒI SÒ ĐIỆP NISSI GIÁ SỈ

Quý khách cần nguồn hàng Cồi sò điệp chất lượng ổn định, hãy liên hệ ngay với Hải Sản Kỳ Hà.

• Đơn vị: Kho Lạnh Hải Sản Kỳ Hà (Chuyên Sỉ & Lẻ Thực Phẩm Nhập Khẩu)

• Địa chỉ: 206 Nguyễn Ngọc Nhựt, Phường Phú Thọ Hoà, TP. HCM.

• Hotline/Zalo: 0987 777 131