Ốc Xoắn Nhật Hokki

Ốc xoắn (hay còn gọi là Frozen Whelk) là một trong những loại hải sản cao cấp được giới sành ăn cực kỳ săn đón. Với phần cùi ốc dày dặn, cắn vào giòn sần sật và mang vị ngọt đậm đà đặc trưng của biển cả, ốc xoắn không chỉ là mồi bén trên bàn tiệc mà còn là nguyên liệu "vàng" giúp các nhà hàng nâng tầm thực đơn. Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cung cấp ốc xoắn Nhật Bản chuẩn xịn, thịt chắc, giá cả phải chăng thì Hải Sản Kỳ Hà chính là bến đỗ hoàn hảo dành cho bạn!

Phân Loại Ốc Xoắn Nhật Hokki Tại Hải Sản Kỳ Hà

Qua quá trình tìm hiểu nhu cầu khách hàng và tham khảo trực tiếp danh mục sản phẩm của hệ thống, hiện tại Hải Sản Kỳ Hà đang phân phối dòng Ốc Xoắn Nhật (Frozen Whelk) thương hiệu HOKKI cao cấp với các quy cách sau:

• Ốc Xoắn Hokki Size 10-15 Con/Kg: Dòng size lớn, ốc bự chảng, thịt cực kỳ dày và cắn ngập răng. Thích hợp cho các món nướng nguyên con, làm sashimi hoặc làm món đinh của các nhà hàng hải sản cao cấp.

• Ốc Xoắn Hokki Size 20-25 Con/Kg: Dòng size vừa phải, số lượng con nhiều hơn trong một ký. Cực kỳ phù hợp cho các quán ốc, quán nhậu bình dân làm các món xào, hấp thái, tiết kiệm chi phí food cost mà vẫn đảm bảo độ ngon xuất sắc.

Cả hai phân loại đều được đóng gói chuẩn Túi 1Kg cực kỳ tiện lợi cho việc sử dụng và bảo quản.

Thông Tin Chi Tiết Về Sản Phẩm Ốc Xoắn

• Xuất xứ: Nhật Bản (Thương hiệu Hokki nổi tiếng với các sản phẩm hải sản Premium Quality).

• Quy cách đóng gói: Túi 1Kg hút chân không an toàn.

• Tình trạng: Cấp đông rời IQF (Individual Quick Freezing) hiện đại giúp giữ nguyên độ tươi sống của ốc ngay sau khi đánh bắt.

• Tỉ lệ mạ băng: Tại Hải Sản Kỳ Hà, chúng tôi luôn đề cao tính trung thực về tỉ lệ mạ băng. Lớp mạ băng trên ốc xoắn Hokki được kiểm soát ở mức tiêu chuẩn quốc tế (chỉ đủ mỏng để bảo vệ thịt ốc không bị cháy lạnh hay khô xác trong quá trình bảo quản), đảm bảo sau khi rã đông, trọng lượng hao hụt là thấp nhất, trả lại cho bạn phần thịt ốc nguyên bản, dầy dặn.

• Cách bảo quản: Giữ đông liên tục ở nhiệt độ -18°C (Ngăn đá tủ lạnh hoặc tủ đông chuyên dụng).

• Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất in trên bao bì.

Lợi Ích Dinh Dưỡng Tuyệt Vời Từ Ốc Xoắn

Không chỉ ăn ngon miệng, Ốc Xoắn Hokki còn là một "trạm năng lượng" thu nhỏ, cực kỳ tốt cho sức khỏe (dựa trên bảng thành phần thực tế Composition Per 100g):

• Giàu Protein (17.8g/100g): Giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp, tạo cảm giác no lâu mà không gây béo phì do lượng mỡ cực thấp (Total Fat chỉ 0.2g).

• Cung cấp Vitamin B12 (6.5µg): Rất quan trọng cho sự phát triển của hệ thần kinh và giúp cơ thể tạo ra các tế bào hồng cầu.

• Bổ sung Canxi (60mg) & Kẽm (1.2mg): Hỗ trợ xương chắc khỏe, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

• Ít Calories: Chỉ 86 kcal/100g, là lựa chọn tuyệt vời cho các thực đơn ăn kiêng, eat-clean.

Gợi Ý Món Ngon Từ Ốc Xoắn & Hướng Dẫn Sơ Chế

Cách sơ chế nhanh, sạch, không bị dai

1. Rã đông: Rã đông tự nhiên ở nhiệt độ phòng khoảng 15-20 phút, hoặc ngâm nguyên túi hút chân không vào nước lạnh. Tuyệt đối không rã đông bằng lò vi sóng nhiệt cao vì sẽ làm chín tái thịt ốc, khiến ốc bị dai.

2. Làm sạch: Ốc đã được làm sạch cơ bản trước khi cấp đông, nhưng để yên tâm, bạn có thể rửa sơ lại với nước muối loãng hoặc chút rượu trắng để khử hoàn toàn mùi tanh của biển.

3. Lấy thịt (Nếu cần): Dùng tăm nhọn hoặc nĩa khều nhẹ phần thịt ốc ra khỏi vỏ, bỏ phần ruột mềm phía đuôi.

Gợi ý món ngon

• Ốc xoắn nướng tiêu xanh: Vị cay nồng của tiêu xanh quyện vào cùi ốc giòn sần sật, ăn trong những ngày mưa thì "nhức nách".

• Ốc xoắn xào bơ tỏi: Nước xào béo ngậy, mặn ngọt đậm đà, dùng bánh mì chấm là quên lối về.

• Ốc xoắn hấp sả ớt: Món ăn giữ lại trọn vẹn nhất vị ngọt nguyên bản của ốc Nhật. Chỉ cần 15 phút hấp cách thủy với sả đập dập và lá chanh.

Chính Sách Cung Cấp Số Lượng Lớn Cho Khách Sỉ, Nhà Hàng

Bạn là chủ nhà hàng hải sản, quán ốc, quán nhậu hay đại lý thực phẩm đang tìm kiếm nguồn hàng độc lạ để làm mới menu? Hải Sản Kỳ Hà tự hào là tổng kho phân phối sỉ Ốc Xoắn Nhật Hokki lớn nhất khu vực TP.HCM.

Chúng tôi cam kết:

• Cung cấp số lượng lớn, không đứt hàng: Kho lạnh sức chứa lớn, hàng về liên tục, sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu sỉ từ vài chục ký đến hàng tấn.

• Giá thành tốt nhất thị trường: Chính sách chiết khấu trực tiếp, giá sỉ cực tốt tận gốc, không qua trung gian giúp bạn tối ưu lợi nhuận.

• Chất lượng đồng đều: Cam kết hàng chuẩn công ty, bao ăn, đổi trả rõ ràng nếu chất lượng không đúng cam kết.

Kết Bài & Liên Hệ Đặt Hàng

Ốc Xoắn Nhật Hokki chắc chắn sẽ là một sản phẩm mang tính "bùng nổ" doanh số cho quán ăn của bạn nhờ hương vị tuyệt đỉnh và quy cách đóng gói tiện lợi. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức loại hải sản cao cấp này ngay tại nhà với mức giá siêu bình dân!

📍 Hải Sản Kỳ Hà - Kho Lạnh Hải Sản Uy Tín Hàng Đầu

• Địa chỉ: 206 Nguyễn Ngọc Nhựt, Phường Phú Thọ Hoà, Quận Tân Phú, TP HCM.

• Hotline/Zalo mua hàng & nhận báo giá sỉ: 098.7777.131

• Website: www.haisankyha.vn

Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ)

1. Ốc xoắn đông lạnh rã đông xong có bị teo thịt không?

Sản phẩm Ốc Xoắn Hokki tại Hải Sản Kỳ Hà được cấp đông rời IQF và mạ băng theo tiêu chuẩn quốc tế (chỉ mạ một lớp cực mỏng để bảo quản). Do đó, sau khi rã đông, tỷ lệ hao hụt vô cùng thấp, thịt ốc vẫn giữ nguyên độ dầy và độ giòn ngọt nguyên bản.

2. Ốc xoắn này đã luộc chín chưa hay là ốc sống cấp đông?

Dòng Frozen Whelk Hokki thường đã được làm sạch và chần/hấp sơ công nghệ cao trước khi cấp đông nhanh. Vì vậy khi chế biến, bạn chỉ cần rã đông tự nhiên và nấu nhanh trong vòng 3-5 phút là ốc đã đạt độ ngon hoàn hảo, không nên đun quá lâu kẻo ốc bị dai.

3. Khách mua lẻ 1-2kg có giao hàng không?

Có ạ! Hải Sản Kỳ Hà phục vụ cả khách mua lẻ. Với đơn hàng nội thành TP.HCM, chúng tôi có dịch vụ giao hàng nhanh chóng, giúp ốc vẫn giữ được độ lạnh tiêu chuẩn khi đến tay bạn. Vui lòng gọi Hotline 098.7777.131 để được lên đơn ngay nhé.

Gợi Ý Sản Phẩm Liên Quan (Mua Cùng Ốc Xoắn)

• Sỉ - Lẻ Ốc Nhảy Đông Lạnh Giá Rẻ Nhất HCM

• Ốc Nhồi Ống Nứa Tươi Ngon Chuẩn Vị Vùng Cao

• Đặc Sản Ốc Ruốc Xứ Quảng - Mồi Nhậu Gây Nghiện