Cua Lột Alpha

Cua lột luôn là một trong những nguyên liệu hải sản cao cấp được giới sành ăn săn đón nhờ hương vị thơm ngon, béo ngậy và đặc biệt là có thể thưởng thức trọn vẹn lớp vỏ mềm mỏng giàu canxi. Để đáp ứng nhu cầu khắt khe của các bếp trưởng và thực khách, Hải Sản Kỳ Hà tự hào phân phối dòng Cua Lột Alpha Cao Cấp – giải pháp hải sản hoàn hảo, tối ưu chi phí với độ tươi ngon nguyên bản.

Phân loại sản phẩm Cua Lột Alpha tại Hải Sản Kỳ Hà

Với dòng sản phẩm Cua Lột thương hiệu Alpha, hiện tại kho đông lạnh của chúng tôi đang cung cấp các quy cách chuẩn xác nhất để phục vụ cho đa dạng nhu cầu chế biến:

• Cua Lột Alpha Size 7-8 con/kg: Kích thước cua lớn, thân dày, nhiều thịt. Phù hợp cho các món chính tại nhà hàng sang trọng.

• Cua Lột Alpha Size 9-10 con/kg: Kích thước vừa phải , rất lý tưởng cho các món khai vị, chiên giòn ăn kèm salad hoặc phục vụ tiệc buffet.

Thông tin chi tiết & Chất lượng khác biệt

Sản phẩm Cua Lột Alpha được Hải Sản Kỳ Hà tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo các tiêu chuẩn khắt khe nhất trong ngành thực phẩm đông lạnh:

• Tỉ lệ mạ băng trung thực - Chuẩn Net 8: Đây là điểm sáng của sản phẩm. Chúng tôi cam kết độ mạ băng chuẩn xác 20% (Net 80% thịt cua thực tế). Lớp áo băng mỏng vừa đủ để bảo vệ cấu trúc mô thịt và ngăn chặn tình trạng cháy lạnh trong quá trình lưu kho, hoàn toàn không có sự gian lận trọng lượng.

• Công nghệ cấp đông IQF: Sản phẩm được cấp đông rời siêu tốc (Individual Quick Freezing) ngay sau khi cua vừa lột xác, giúp giữ trọn vẹn độ ẩm, sự săn chắc của thịt và vị ngọt tự nhiên của hải sản tươi sống.

• Thời hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất.

• Cách bảo quản: Trữ đông nghiêm ngặt ở nhiệt độ -18 độ C để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Giá trị dinh dưỡng tuyệt vời từ Cua Lột

Không chỉ là một món ăn "hao mồi", cua lột còn mang lại giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao. Do có thể ăn được cả vỏ, đây là nguồn cung cấp Canxi, Photpho và Kẽm tự nhiên vô cùng dồi dào, tốt cho hệ xương khớp. Lượng Protein trong thịt cua cao nhưng lại ít chất béo bão hòa, kết hợp cùng Omega-3 hỗ trợ rất tốt cho tim mạch và hệ thần kinh.

Gợi ý món ngon & Hướng dẫn sơ chế nhanh

Sơ chế cua lột đông lạnh chuẩn đầu bếp:

1. Rã đông tự nhiên trong ngăn mát tủ lạnh hoặc để ngoài nhiệt độ phòng cho đến khi cua mềm lại. Không ngâm trực tiếp vào nước ấm để tránh làm nát thịt.

2. Dùng kéo cắt bỏ phần yếm dưới bụng, vạch nhẹ hai bên mai để cắt bỏ phần mang cua (phổi cua).

3. Rửa sạch nhẹ nhàng và thấm thật khô bằng khăn giấy trước khi chế biến để tránh bị văng dầu.

Gợi ý món ngon:

• Cua lột chiên giòn xóc tỏi ớt: Lớp vỏ giòn tan bọc lấy thịt cua mềm ngọt, thấm đẫm vị tỏi ớt mặn ngọt, ăn kèm tương ớt là "chuẩn bài".

• Cua lột sốt me/sốt chanh dây: Vị chua thanh của sốt hòa quyện với vị béo ngậy của cua lột tạo nên sự bùng nổ vị giác.

• Burger cua lột: Một biến tấu món Âu cực kỳ hiện đại và hấp dẫn thực khách trẻ.

Chính sách đặc biệt dành cho Khách Sỉ, Nhà Hàng, Đại Lý

Hải Sản Kỳ Hà thấu hiểu bài toán chi phí và sự ổn định nguyên liệu của các cơ sở kinh doanh ẩm thực. Khi nhập sỉ Cua Lột Alpha tại kho của chúng tôi, quý đối tác được cam kết: Cung cấp số lượng lớn, không đứt hàng, giá thành tốt nhất thị trường.

Sản phẩm đầy đủ giấy tờ chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, quy cách đóng gói hộp sang trọng, tiện lợi cho việc kiểm kê và lưu kho định kỳ. Kho bãi rộng lớn luôn sẵn sàng đáp ứng những đơn hàng khổng lồ cho hệ thống chuỗi nhà hàng, trung tâm tiệc cưới.

Đặt hàng ngay hôm nay!

Đừng bỏ lỡ cơ hội nâng cấp thực đơn của bạn với dòng Cua Lột Alpha cao cấp. Liên hệ ngay với Hải Sản Kỳ Hà để nhận báo giá sỉ cực sốc và hỗ trợ giao hàng nhanh chóng!

• Hotline/Zalo: 098.7777.131

• Địa chỉ: Kho Lạnh Hải Sản Kỳ Hà - 206 Nguyễn Ngọc Nhựt, Phường Phú Thọ Hoà, Quận Tân Phú, TP HCM.

• Website: www.haisankyha.vn

#cualotalpha #muacualotgiasi #cualotdonglanh #haisankyha