Cá Hồi Nauy Tươi Fillet (Nguyên Tảng 2-4Kg) – Chuẩn Sashimi, Hàng Bay Air Mới Mỗi Ngày
Cá hồi Nauy tươi (Fresh Norwegian Salmon) luôn là "Vua" của các loại cá hồi nhờ thớ thịt mềm tan, vân mỡ đan xen hoàn hảo và độ béo ngậy đặc trưng. Khác với hàng đông lạnh, cá hồi tươi giữ trọn vẹn độ ngọt và kết cấu mọng nước, là nguyên liệu quen thuộc cho các món ăn sống như Sashimi hay Sushi.
Tại Hải Sản Kỳ Hà, chúng tôi cung cấp Cá Hồi Nauy Tươi Fillet Nguyên Tảng được nhập khẩu qua đường hàng không (Air), đảm bảo độ tươi mới nhất khi đến tay khách hàng.
1. Thông tin chi tiết sản phẩm (Hàng Tươi Sống)
Sản phẩm là phần thịt nạc (Fillet) đã được lọc sạch xương sống, giữ nguyên da (hoặc bỏ da theo yêu cầu), đóng gói kỹ lưỡng để duy trì nhiệt độ mát lý tưởng.
Tên sản phẩm: Cá hồi Nauy tươi Fillet (Fresh Salmon Fillet).
Xuất xứ: Na Uy (Norway) – Vùng biển lạnh cho chất lượng cá hồi thơm ngon.
Quy cách: Nguyên tảng (Size lớn từ 2Kg – 4Kg/tảng).
Chất lượng:Chuẩn Sashimi (Ăn sống trực tiếp).
Hạn sử dụng (HSD):02 ngày trong ngăn mát tủ lạnh (Nên dùng ngay trong ngày để giữ trọn độ ngon).
Bảo quản: Ngăn mát tủ lạnh (Nhiệt độ 0°C - 4°C). Không nên cấp đông nếu muốn ăn Sashimi.
2. Điểm khác biệt của Cá Hồi Nauy Tươi tại Hải Sản Kỳ Hà
Tươi mới mỗi ngày: Hàng về liên tục, đảm bảo khách hàng luôn nhận được những tảng cá mới nhất, thịt đàn hồi (ấn vào nảy ngay), màu cam đỏ rực rỡ, không bị xỉn màu.
Vân mỡ hoàn hảo: Các vân mỡ trắng đan xen đều đặn giúp miếng cá béo ngậy, tan ngay trong miệng mà không hề bị ngán.
Nguyên tảng tiết kiệm: Mua nguyên tảng 2-4kg giúp các nhà hàng, đại gia đình tối ưu chi phí so với mua cắt nhỏ lẻ, đồng thời dễ dàng tạo hình cho các món Sashimi đẹp mắt.
Sơ chế chuẩn: Cá được fillet trong môi trường vệ sinh, phù hợp để làm sashimi.
3. Thưởng thức Cá Hồi Nauy Tươi đúng điệu
Với dòng cá tươi thượng hạng này, chế biến càng đơn giản càng tôn lên vị ngon nguyên bản:
Sashimi/Sushi (Khuyên dùng): Thái lát dày, chấm kèm nước tương Nhật và mù tạt (Wasabi) tươi. Vị ngọt thanh của cá hòa quyện cùng vị cay nồng tạo nên "bản giao hưởng" vị giác.
Ceviche (Gỏi cá): Trộn cùng sốt chanh, dầu oliu và thảo mộc.
Áp chảo sơ (Medium Rare): Nếu không ăn sống, bạn có thể áp chảo nhanh để bên ngoài chín vàng, bên trong vẫn còn lòng đào mềm mọng.
4. Lưu ý quan trọng khi bảo quản
Vì là hàng tươi (Fresh) không chất bảo quản, quý khách vui lòng:
Giữ lạnh liên tục trong quá trình vận chuyển (Hải Sản Kỳ Hà sẽ đóng thùng xốp kèm đá gel giữ nhiệt cho khách).
Sau khi nhận hàng, nếu chưa dùng ngay, hãy dùng khăn giấy bếp thấm khô bề mặt cá, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và để vào ngăn mát nhất của tủ lạnh.
Nên sử dụng hết trong vòng 48h để đảm bảo an toàn vệ sinh và hương vị.
ĐẶT HÀNG CÁ HỒI TƯƠI SASHIMI – GIAO NHANH TẠI TP.HCM
Để đảm bảo nhận được tảng cá tươi ngon vừa cập bến, quý khách vui lòng liên hệ đặt trước hoặc gọi ngay hotline để check kho.
Đơn vị: Kho Lạnh Hải Sản Kỳ Hà (Chuyên Sỉ & Lẻ Hải Sản Cao Cấp)
Địa chỉ: 38 Dương Văn Dương, P. Tân Sơn Nhì, TP.HCM.
Hotline/Zalo:0987 777 131
Hải Sản Kỳ Hà – Tươi ngon từ biển cả, Trọn vẹn vị Sashimi!
