Ốc Bulot Pháp

Mã số sản phẩm :
160.000₫

Một trong những hải sản nổi tiếng tại Pháp.

Quy cách: 500gr 1 vĩ hút chân không

Hạn sử dụng: 6 tháng

Bulot để chế biến các món ăn khác như ốc Bulot nướng, nhúng lẩu, xào me.

Đặt hàng liên hệ Hotline: 0789.69.8989 Ngân - 0705777131 Dương

Mua sỉ ( từ 10Kg): 0936.111.846 - 0962.888.155

Địa chỉ: 46 đường số 13, Bình Hưng Hòa, Bình Tân, TP.HCM



Khi nhắc đến ẩm thực của Pháp nhiều anh chị đã nghĩ ngay đến Ốc Bulot. Ốc Bulot là một trong những hải sản nổi tiếng tại Pháp.

Ốc Bulot hải sản nổi tiếng tại Pháp

Ốc bulot có tên khoa học là Buccinum undatum. Đây là một loài động vật thân mềm được tìm thấy và đánh bắt tại vùng biển Normandy của nước Pháp dịu dàng.

Đặc sản ốc của Pháp

Ốc nằm trong danh sách các loại hải sản phát triển bền vững, muốn đánh bắt phải tuân theo quy định nghiêm ngặt.

Quy trình đánh bắt Ốc Bulot

Quy trình đánh bắt khép kín và xử lý cấp đông nhanh đều diễn ra trên tàu theo chuẩn công nghệ Châu Âu.

Ốc được chụp tại Hải Sản Kỳ Hà

Lượng cung của loại ốc từ biển Normandy rất ít. Nên 1 tàu không quá 3 ngư dân đánh bắt và không quá 300kg/ngày/người. Vì thế nên giá cả của ốc cao, nhưng bán rất ưa chuộng trên thị trường.

Ốc ngon có tiếng trên thế giới

Ốc được xử lý qua nhiều công đoạn

Ốc được xử lý sạch cát, ngay sau khi đánh bắt.

Ốc Bulot được đánh bắt hoàn toàn thiên nhiên từ vùng biển Normandy Pháp.

Tiếp đó Ốc Bulot được sốc nhiệt ở nhiệt độ -10 độ C. Sau đó tiến hành hấp Ốc Bulot ở trong môi trường vô trùng và cấp đông ở nhiệt độ -40 độ C.

Với cách làm quy trình này, sẽ giúp cho thịt ốc được tươi ngon gần như không thay đổi.

Sản phẩm Ốc Bulot được Hải Sản Kỳ Hà nhập khẩu trực tiếp. Yên tâm và đảm bảo về chất lượng cũng như hương vị tuyệt vời không khác gì so với lúc mới đánh bắt.

Bên trong ốc rất nhiều thịt, mỗi con trung bình phải lên đến 2 hoặc 3 ngón tay. Chất lượng ốc sạch hơn nhiều so với các shop khác.

Thức ăn của ốc tảo là biển nên gan ốc ăn rất ngon. Một vài con ốc gan hơi bẩn nhưng  bổ vô cùng, đừng bỏ nhé, rất lãng phí đấy.

Cách chế biến món ăn từ ốc Bulot chuẩn nhà hàng

Sau khi mua ốc về bạn chỉ cần rã đông khoảng 10 phút, sau đó cho 1 ít lá chanh, gừng hoặc cây sả đập dập lót bên dưới để hấp.

Sau đó dùng nước sôi trụn sơ qua khoảng 4 phút hoặc hấp cách thủy khoảng 6 phút là ăn ngay được, ốc thích hợp chấm với nước mắm gừng hoặc nước sốt tự pha, tùy theo sở thích.

Hoặc có thể dùng nước chấm hải sản ( muối ớt xanh) để món ăn được thêm ngon hơn.

Ngoài ra chúng ta cũng có thể sử dụng ốc Bulot để chế biến các món ăn khác như ốc Bulot nướng, nhúng lẩu, xào me, xào hành..

ốc bulot hấp hành

ốc bulot hấp giấy bạc

ốc bulot xào nước mắm ớt chua cay

ốc bulot hấp hành và chanh, ớt

ốc bulot được đóng khay, sạch sẽ

Mua ốc bulot ở đâu ngon nhất hiện nay

Đặt hàng liên hệ Hotline: 0789.69.8989 Ngân - 0705777131 Dương

Mua sỉ ( từ 10Kg): 0936.111.846 - 0962.888.155

Địa chỉ: 46 đường số 13, Bình Hưng Hòa, Bình Tân, TP.HCM

ốc bulot giá rẻ
mua ốc bulot ở đâu ngon
ở đâu bán ốc biulot
ốc bulot
mua ốc bulot
cách chế biến ốc bulot
ốc bulot sống
ốc bulot pháp
chế biến ốc bulot
bán ốc bulot
ốc bulot giá sỉ
ốc bulot ireland
ốc bulot làm món gì ngon
ốc bulot ngon

Sản Phẩm Nổi Bật

Sale

Không sẵn có

Hết hàng

zalo
zalo