Hương Vị Của Chả Cốm - Cách Làm Chả Cốm Chay Của Người Hà Thành

Hương Vị Của Chả Cốm - Cách Làm Chả Cốm Chay Của Người Hà Thành

  19/10/2020

  Trần Đình Thành

 Người dân Hà Nội đã rất quen thuộc với món chả cốm, khác với hả cốm nơi khác không có mùi tanh của hải sản, thì chả cốm ở đây mùi thơm nhẹ nhàng bát ngát

Hương vị của chả cốm

 Chả Cốm không bị khô, ngán bởi mùi thịt mà thơm nhẹ mùi lúa nếp hoà quyện vào đó là giò sống, trứng và đặc biệt là Cốm. Mùi vị của chả cốm rất thơm và bùi nhưng ăn nhiều không bị ngán.

 Ăn miếng chả mềm, thơm, dẻo dẻo, bùi bùi, mùi lúa nếp..Chả cốm ngon nhất là dùng nóng với vỏ ngoài giòn tan, bên trong lại mềm dẻo, dậy mùi thơm của cốm, đem lại một hương vị đặc trưng của mùa thu Hà Nội. Chả cốm thường được chấm với nước tương hoặc tương ớt, ăn kèm với cơm hoặc bún đều rất ngon.
Chúng ta phải thử lần mới biết cảm nhận được sự ngon bùi như vậy.

8 lát chả cốm thơm ngon của hải sản kỳ hà

Cách làm Chả cốm chay

Nguyên Liệu:

- 1 Miếng đậu hũ trắng

- 60g Cốm dẹp

- Gia vị: Nước tương, bột ngọt, muối, tiêu, hành tím, dầu ăn

- 60g Nấm đùi gà

 Các bước:

 Nấm đùi gà băm nhỏ, đậu hũ dằm nát, cốm rửa cho mềm rồi ướp xíu muối, nước tương, bột ngọt, tiêu, hành tím băm tất cả trộn đều lên. Làm nóng dầu ăn, múc muỗng cốm vo chặt rồi ấn dẹp cho vào dầu chiên vàng hai mặt.

chả cốm chay của người Hà Thành

Liên Hệ mua chả cốm uy tín nhất TP.HCM

Hotline: 0789.69.8989 Ngân - 0705777131 Dương

Mua sĩ: ( từ 10Kg): 0936.111.846 - 0962.888.155

Địa chỉ: 46 đường số 13, Bình Hưng Hòa, Bình Tân, TP.HCM

dưới đây là ảnh của chả cốm Hà nội

chả cốm làm gì ngon
chả cốm là gì
mua chả cốm ở đâu ngon
ở đâu bán chr cốm ngon
ở đâu bán chả cốm giá rẻ
ở đâu bán chả cốm ngon
ở đau bán chả cốm
mua chả cốm ở đâu
mua chả cốm chay
mua chả cốm
chả cốm ngon

TAGS :

chả cốm là gì chả cốm làm gì ngon chả cốm ngon mua chả cốm mua chả cốm chay mua chả cốm ở đâu mua chả cốm ở đâu ngon ở đau bán chả cốm ở đâu bán chả cốm giá rẻ ở đâu bán chả cốm ngon ở đâu bán chr cốm ngon
Sale

Không sẵn có

Hết hàng

zalo
zalo