➡️ Quy cách hộp 500gr Cấp đông cấp tốc, giữ được chất lượng tươi nhất của Cá Chốt
-------------------------------------
Cá chốt trứng là loại cá da trơn, nếu không chế biến kĩ dễ có mùi tanh.
- Cá chốt trứng mua về đã được làm sẵn, mình cho rửa sơ qua cá, sau đó đổ ít nước vào ngập cá, vắt 1 trái chanh, 2 muỗng muối ngâm 10 phút sau, cá sẽ nhả ra hết nhớt dơ. Rồi mình rửa sơ lại vài lân nước sạch nữa là xong ạ.
- Cá chốt kho hay chiên gì đều đc nhen khách.
Đặc biệt, cá chiên vàng và giòn thiệt giòn - có thể nhai lun xương ạ.
Còn khi kho, khách nhớ giã hành và ớt cho bớt tanh cá - kho lửa riu riu săn chắc cá lại, kèm cơm nóng la k biết đi đâu về đâu luôn nhen