Sò Mồng Là Gì, Cách Bắt Và Cách Nấu Sò Mồng

Chắc hẳn những ai ở vùng ven biển đã quen với các loại sò, ngao, ốc, cứ hằng đến ngày rằm thủy triều rút xuống nhiều người trong chúng ta ại thi nhau đi mò cua, bắt sò, ngao, bắt ốc, 1 trong các loại sò, ốc thường hay bắt phải là loài sò mồng, loại sò thường được biết đến với cái tên đấy bởi vì trong thịt chúng có chiếc mồng y hệt mồng gà.

Sò Mồng Là Gì, Cách Bắt Và Cách Nấu Sò Mồng

Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết nhất về sò mồng cả nhà cùng theo dỏi nhé.

Bài viết liên quan:

8 Món Ngon Được Là Từ Sò Mồng

Địa Chỉ Mua Sò Mồng Ngon Hiện Nay

Lợi Ích Và Dinh Dưỡng Của Sò Mồng

Sò Mồng Là Gì

Con sò mồng còn có tên gọi khác là sò dương. Loại sò này có hình dáng giống sò huyết và chế biến thành nhiều món ăn rất ngon, phân bố rộng khắp trên các vùng biển Việt Nam.

Được bao bọc bởi 2 lớp vỏ rất chắc chắn, sò mồng được ngư dân khai thác bằng cách lặn bắt dưới mặt đầm. Sau khi bắt được, con sò được ngâm trong nước mặn vài giờ để cho các chất nhầy, rong bùn nhả ra hết rồi có thể chế biến thành món.

3 còn sò mồng 

Cách Bắt Sò Mồng

Cách Nấu Sò Mồng

Có nhiều cách để nấu sò mồng nhưng đơn giản nhất vẫn là hấp, hấp rất dễ chỉ cần vài đôi phút là có thể xong, cùng Hải Sản Kỳ Hà chế biến vài món ăn này nhé.