Mực sữa hay còn gọi là mực cơm chỉ lớn hơn ngón tay. Có thể chế biến được nhiều món ăn ngon như chiên, xào, luột, hấp.
Mực Sữa - Tươi Ngon - Chât Lượng
Mực sữa hay còn gọi là mực cơm là một loại mực nhỏ được yêu thích trong ẩm thực Việt, sống nhiều ở vùng biển Nam Trung Bộ của nước ta, bên trong thân chúng ruột trắng, thịt mềm mại có chứa rất nhiều trứng và thường được đánh bắt vào mùa sinh sản. Được rất nhiều yêu tích đặc biệt là đối với trẻ em.
Hương vị mực sữa ăn ngọt, được đánh bắt trong ngày và cấp đông ngay cơ sở nên chất lượng thịt đảm bảo độ tươi ngon.
Dinh dưỡng và công dụng của mực sữa
Mực sữa là loại thực phẩm chứa nhiều, photpho, sắt, các loại vitamin B1, B2, đạm, chất béo, canxi rất tốt cho sức khỏe, trong 100g mực trứng cho chứa đến: 115% đồng, 78% selen, 45% protein, 38% vitamin B2 và hàng chục dưỡng chất khác.
Lợi ích của mực trứng đối với sức khỏe.
Giúp giữ cho da, cơ bắp, tóc và móng tay chân khỏe mạnh đều nhờ Protein, vitamin B2 giúp chữa trị đau nữa đầu
Củng cố xương và răng nhờ phốt pho, vitamin B3 điều hòa lượng đường trong máu, vitamin B12 tốt cho tim mạch.
Cách làm món mực chiên mắm của Hải Sản Kỳ Hà
Nguyên Liệu:
500gr con mực
nước mắm đường
Gừng, xà lách
Dưa leo
Các bước
Khi mực mua về rửa sạch, đổ dầu lên chảo rồi cho mực vào, xếp mực vào không cần đợi nóng. Đậy nắp lại vì mực khi chiên nổ rất nhiều. Xem mực vừa vàng ta trở mực, tắt bếp chờ dầu nguội bớt rồi hãy bỏ nắp ra.
Khi mực vàng gắp ra. Bỏ bớt dầu trong chảo rồi cho gừng thái sợi vào khử vàng. Cho một muỗng canh nước mắm + một muỗng canh đường vào khuấy tan sau đó cho mực vào đảo đều rồi tắt bếp.
Xà lách cho ra dĩa. Đợi mực bớt nóng rồi cho lên để tránh rau bị héo. Để thêm bông cải dưa leo là xong.
mực sữa chiên mắm
Liên hệ Mua hàng
Hotline mua lẻ: 0789.69.8989 Ngân - 0705777131 Dương
Hotline mua sỉ ( từ 10kg): 0936.11.1846 - 0962.888.155
Địa chỉ: 46 đường số 13, Bình Hưng Hòa, Bình Tân, TP.HCM
lợi ích của mực
dinh dưỡng từ mực
món ngon làm từ mực sữa
mực sữa là gì
mua mực ở đâu
mua mực sữa ở đâu
ở đâu bán ực sữa
ở đâu bán mực
mua mực sữa
mua mực
mực sữa, cách làm món mực sữa
mực sữa là gì
món ngon làm từ mực sưa
