Dinh Dưỡng Từ Sò Đỏ

Sò đỏ là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cao đối với sức khỏe của cơ thể, bên cạnh đó giá trị sò đỏ cũng khá là cao cùng Hải Hản Kỳ Hà đi tìm hiểu thành phần dinh dưỡng trong sò nhé !

Dinh Dưỡng Từ Sò Đỏ

Sò đỏ được các nhà nghiên cứu cho thấy có những chất rất tốt cho sức khỏe như sắt, phốt pho, kali, kẽm, mangan và đặc biệt là selen.

Kali giúp điều hòa cân bằng nước và điện giải, giúp duy trì hoạt động bình thường, đặc biệt là của hệ tim mạch, cơ bắp, tiêu hóa.

Sò đỏ được ủ đá món ăn số 1

Sò đỏ cũng giúp cung cấp cho cơ thể nhiều Protein, ít béo và giàu Omega-3. Cụ thể, sò đỏ chứa nhiều Protein hơn cả hàu và sò điệp, lượng Protein trong sò đỏ tương đương trong thịt gà, nhưng ở một tỷ lệ khối lượng thấp hơn với giá trị khoáng chất phong phú hơn.

Sắc trong sò chứa làm nhiệm vụ vận chuyển oxy đến các tế bào và myoglobin đóng vai trò dự trữ oxy cho cơ thể, đóng vai trò nhân tố tạo thành nhân tế bào và các enzim xúc tác quan trọng, thúc đẩy hệ miễn dịch.

Sò đỏ cắt lát thơm ngon

Photpho có tác dụng quan trọng trong sự phát triển của xương và răng. Tham gia vào quá trình co cơ, đông máu, chức năng thận, thần kinh, tái tạo mô và tế bào và đảm bảo nhịp tim bình thường.

Kẽm là thành phần quan trọng, không thể thiếu nhằm giúp xương của chúng ta khỏe mạnh để nâng đỡ toàn bộ cơ thể

Sò đỏ làm shushi

Giá Sò Đỏ Bao Nhiêu Tiền 1 Kg