Mực được xem là thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, ngoài chắc xương thì bên cạnh đó còn làm cho da đẹp, tóc săn chắc và điều tiết các chất dinh dưỡng đi nuôi cơ thể, có thể làm nhiều món ngon, dưới đây là cách làm món mực nướng bằng cồn, nhìn sơ qua món này cực kỳ nguy hiểm vì cồn rất nhanh cháy, nếu không cẩn thận thì có thể bỏng.
Cách Nướng Mực Bằng Cồn Y Tế 90º
Nguyên Liệu:
1 đến 2 con mực tùy vào số mực bạn đang có
1 Chai cồn
1 Hộp quẹt
Cách làm:
Cho cồn vào 1 chiếc đĩa tầm 4 muỗng cồn, sau đó bật lửa để cồn cháy lên.
Cho mực và nướng, nhanh tay lật đều để mực không bị cháy.
Thấy hết cồn thì ta nên châm vào đó vài muỗng để tiếp tục duy trì lửa.
Chờ mực chín đều 2 bên thì lấy ra thưởng thức, món này ăn kèm với tương ớt thì hết sảy.
Mực nướng cồn thơm ngon
Rửi ro khi sử dụng cồn nếu không cẩn thận
Tác hại của cồn 90º là nếu hít phải hoặc uống phải, hay vô tình để thẩm thấu methanol trên da thì bạn sẽ có những biểu hiện, triệu chứng ngộ độc như đau nhức đầu, mắt mờ, có thể dẫn đến mù lòa, biểu hiện co giật liên hồi, buồn nôn mắc ói, cảm giác mệt mỏi, đồng tử mắt giãn nở lớn, hô hấp khó khăn, trường hợp nặng dẫn đến tử vong.
