Cá hồi là loại thực phẩm chứa khá nhiều omega 3 và các loại dinh dưỡng rất là tốt đối với sức khỏe, bênh cạnh đó còn có thể chế biến nhiều món ăn ngon cùng Hải Sản Kỳ Hà đi chế biến móm cá hồi Sasshimni nhé cả nhà.
Cách Làm Sashimi Cá Hồi Chuẩn 5 Sao
Trước tiên muốn nấu được 1 món ăn sang trọng chắc chắn điều bạn cần là phải 1 con cá thơm ngon và hảo hạng mới có thể thiết đãi được các vị khách.
Để mua được cá hồi làm món shushi thì ấn vào đây.
Trước tiên cá mua về thì cắt bỏ lớp da, tiếp theo róc từng miếng thịt 2 bên hông ra, bỏ phẩn đầu và đuôi sang 1 bên.
Dùng nhíp, lấy những phấn xương nhỏ từ bụng cá ra.
Cá được dùng khăn giấy lau thịt sạch sau đó dùng dao mỏng thật bén, quay sang hướng 45º cắt xuống, cắt ra hình chữ nhật.
Có thể cuốn cùng với cơm kèm nước giấm.
Món cá nên ăn kèm với bù tạc và củ cải trắng sẽ làm món ăn rất thú vị.
Mỗi món đều có chung 1 loại rau tía tô, giúp món ăn thơm ngon độc đáo.
Cá hồi chất lượng mua ở đâu
Sashimi cá hồi
Cá hồi ăn sống mua ở đâu?
Để có món cá hồi ngon thì nguyên liệu cá hồi cần phải tươi và sạch thường sẽ sử dụng loại cá hồi nhập từ Alaska hoặc Na Uy.
Cá hồi tươi hoặc file cá hồi đông lạnh bạn có thể tìm mua ở Hải Sản Kỳ Hà, với bán hiện nay cực kì rẻ.
Chỉ với 145.000 có ngay 1 túi 500gr chất lượng hảo hạng.
Cá hồi ăn kèm với lá tía tô
Dưới đây 1 số hình ảnh của sashimi cá hồi
