9 Món Ăn Từ Bạch Tuộc Đỏ Nhật Bản

Bạch tuộc món ăn được rất nhiều thực khách yêu thích, không những ngon mà còn nhiều chất dinh dưỡng cao. Cùng Hải Sản Kỳ Hà chế biến 9 món ăn từ Bạch Tuộc Đỏ Nhật Bản nhé !

Cách Làm 9 Món Ăn Từ Bạch Tuộc Đỏ Nhật Bản

1 Bạch tuộc đỏ Nhật xào cà tím

Sơ chế bạch tuộc: sau khi mua về rửa sạch sau đó cắt nhỏ vừa ăn. Hành tây cắt múi cau, cà tím rửa sạch cắt khoanh vừa ăn. Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào nóng chảo. Sau đó phi thơm tỏi băm. Cho bạch tuộc Nhật vào xào trước, tầm 1 phút sau cho hành tây, cà tím vào xào chung. Thêm muối, tiêu, 2 muỗng cà phê bột paprika, rồi dùng đũa đảo đều cho đến khi chín.

2 Bạch tuộc xào cần tỏi tây

Bạch tuộc sau khi mua về rửa sạch thái lát. Hành tây, tỏi, cần tây rửa sạch thái lát. Bật bếp phi tỏi sau đó cho bạch tuộc Nhật vào xào, thêm hạt nêm, muối, vừa ăn xào tới cho hành tây tỏi cần tây vào xào chín. Cho ra đĩa rắc hạt tiêu lên như vậy bạn đã có món ngon hoàn chỉnh.

Bạch tuộc xào cần tây

3 Bạch tuộc Nhật hấp sả ớt

Bạch tuộc mua về rã đông rửa sạch để ráo, sả và gừng thái lát. Xếp sả gừng thái lát vào đáy nồi, cho 1 lon bia vào rồi đặt xửng hấp lên sau đó cho bạch tuộc và ớt thái lát lên, đậy nắp nồi,hấp khoảng 10-15p là chín.

4 Bạch tuộc nướng sa tế

Bạch tuộc mua về rã đông sau đó rửa sạch muối và dấm, để ráo. Ướp bạch tuộc với sa tế, mật ong, bỏ vào tủ lạnh trong 1h. Nướng chín, ăn với muối tiêu chanh hay muối ớt xanh.

Ảnh bạch tuộc nướng sa tế

5 Bạch tuộc xào dưa

Bạch tuộc mua về rửa sạch sau đó để ráo. Bật bếp phi thơm hành tỏi cho bạch tuộc vào xào qua rồi bỏ ra đĩa. Cho cà chua vào xào qua, rồi cho tiếp dưa chua vào xào chín, nêm gia vị vừa ăn.
Dưa chín thì cho bạch tuộc vào xào thêm 2p, thêm vài cộng rau cho bắt mắt rồi thưởng thức.

Bạch tuộc xào dưa thơm ngon

6 Bạch tuộc xào sa tế

Bạch tuộc mua về rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn, bật lửa lớn, đợi chảo nóng cho dầu đậu nành vào. Cho hành tỏi chiên vàng, cho bạch tuộc vào đảo nhanh tay.
Cho gia vị vào nêm vừa ăn xào đến khi chín. Thêm ít sa tế vào, đảo đều tắt bếp rồi cho ra đĩa rồi thưởng thức.

Bạch tuộc sau khi xào sa tế thơm ngon

7 Bạch tuộc Nhật xào sả ớt

Bạch tuộc sau khi mua về rửa sạch sau đó cắt lát vừa ăn. Ớt cắt lát nhỏ, sả đập dập cắt mỏng. Đặt chảo dầu lên bếp cho sả ớt vào, tiếp ta cho bạch tuộc, thêm tí bột nêm vừa ăn thì thêm hành lá vào và tắt bếp

8 Bạch tuộc xào

Bạch tuộc mua về rã đông sau đó rửa sạch để ráo, nấu nồi nước luộc qua rồi vớt ra rửa sạch với nước lạnh cho bạch tuộc giòn. Cà chua cắt múi cau, thơm cắt lát, hành, ngò, cần cắt khúc 1 tầm 3 đốt tay. Bắt chảo cho dầu nóng phi tỏi đập dập, cho bạch tuộc đảo qua với tí bột nêm, tiếp tới cho hành tây, cần, thơm. Tiếp tục cho hành, ngò và cần vào đảo đều tắt bếp, múc ra dĩa rắc tiêu lên.

Ảnh món ăn bạch tuộc xào

9 Bạch Tuộc Xào Dưa Leo

Dưa leo gọt ít vỏ. Thái miếng vừa ăn
Tuộc rửa sạch thái miếng vừa ăn
Phi tỏi thơm lên cho tuộc vào xào trước. Nêm nếm gia vị vừa phải. Khi bạch tuộc tái đi vớt ra. Cho dưa leo vào xào nêm gia vị vừa phải. Để dưa leo ngấm gia vị. Cho bạch tuộc vào đảo cùng. Nêm nếm vừa miệng, cho tiêu vào